El Deshidratador Solar Emprendimiento de 7 bandejas está diseñado para pequeños productores y emprendimientos que buscan deshidratar alimentos utilizando energía solar de forma eficiente y sustentable. Su sistema de secado solar indirecto protege los productos de la radiación solar directa, permitiendo conservar mejor el color, aroma, sabor y propiedades de frutas, verduras, hierbas medicinales, flores y hongos. Ideal para preservar los excedentes de tus frutales, para emporios saludables, banquetería, emprendimientos de fitocosmética o fitoterapia, o personas que quieran deshidratar grandes volúmenes preservando las propiedades nutricionales, medicinales y organolépticas de los vegetales con energía limpia y renovable 🌿☀️

Este modelo utiliza un sistema compuesto por un colector solar y una cámara de secado. La radiación solar calienta el aire dentro del colector, generando una corriente de aire cálido que asciende naturalmente hacia la cámara de secado. A medida que el aire circula entre las bandejas, absorbe la humedad de los alimentos y la expulsa al exterior mediante ventilaciones superiores. Al no recibir radiación solar directa, los productos se secan de forma más uniforme y controlada, conservando mejor su color, aroma, sabor y principios activos.

Características:

• Estructura de madera tratada para uso exterior.
• Colector solar térmico de alta eficiencia.
• Cámara de secado aislada.
• 7 bandejas desmontables de gran superficie útil.
• Mallas aptas para contacto con alimentos.
• Ventilaciones diseñadas para favorecer la circulación natural del aire.
• Protección contra insectos, polvo y contaminación ambiental.
• Acabados resistentes a la humedad y a la radiación UV.
• Peso: 30 kg. aprox.

Incluye:

• 7 bandejas desmontables de 77 x 41,5 cm, fáciles de limpiar y diseñadas para permitir la circulación del aire alrededor de los alimentos.
• Guía de uso digital con recetas

Ventajas de usar un deshidratador solar indirecto:

• • No requiere electricidad ni combustibles.
  • Reduce significativamente el tiempo de secado respecto al secado al aire libre.
  • Protege los alimentos de insectos, polvo y contaminación.
  • Permite conservar de mejor manera las propiedades medicinales, organolépticas y nutritivas de los alimentos.
  • Mantiene sabores, colores y aromas más intensos.
  • Favorece una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración.
  • Tecnología apropiada de bajo impacto ambiental y fácil uso doméstico.